Запеченные колбаски

 ■  2 разрезанные на 8 ломтиков луковицы

     8 сырых колбасок

■   1 ст. л. подсолнечного масла

     100 мл кетчупа

■   2 ст. л. темного тростникового сахара

■   1 раздавленный зубчик чеснока

■  соль и молотый черный перец

Приготовление:

1 Разогрейте духовку до 200 °С. Смешайте лук, колбаски и подсолнечное масло в форме для запекания. Запекайте 25 минут, один раз перевернув в процессе приготовления. Слейте жир.

2 Смешайте кетчуп с сахаром и чесноком, приправьте перцем и солью, выложите на колбаски с луком. Поставьте в духовку еще на 5 минут. Колбаски должны сильно поджариться.