Тушеные с фасолью копченые колбаски в томатном соусе

Ингредиенты:

300 г копченых колбасок
400 г отварной фасоли
4-5 зубков чеснока
соль и перец по вкусу
1 ч. л. сухих прованских трав
растительное масло
1 л. томатного сока
несколько веточек кинзы.

Приготовление:

Нарежь колбаски кусочками, чеснок измельчи.
Разогрей смазанную маслом сковороду и обжарь колбаски до румяного цвета.
Добавь чеснок и обжарь 20-30 секунд.
Добавь отварную фасоль и перемешай, залей томатным соком, доведи до кипения и туши на медленном огне 5-7 минут.
Готовое блюдо дополни зеленью по вкусу.

Приятного аппетита!