Запеченный цикорий с апельсином

Ингpeдиeнты:

Цикорий (головки) 4 шт.
Апельсин (сок и цедра) 1 шт.
Оливковое масло 1 ч. л.
Тимьян 1 ч. л.
Апельсин 2 шт.
Черный перец по вкусу.

Пpигoтoвлeниe:

Цикорий нарезать на четыре части.
Разогреть духовку до 200 градусов. Положить цикорий на противень.
Смешать апельсиновую цедру, сок, масло и тимьян. Полить этой смесью сверху цикорий, а затем приправить перцем по вкусу.
Запекать в течение 25-30 минут до готовности.
Почистить апельсины и разделить на дольки, которые тоже нужно очистить от кожуры.
Смешать вместе готовый цикорий и дольки апельсина. Перед подачей можно немного охладить блюдо.

Пpиятнoгo aппeтитa!