Желейный торт из печенья с бананами

Ингредиенты:

300 г сахарного печенья;
100 г сливочного масла;
3 банана;
2 столовые ложки желатина;
150 мл воды;
500 г сметаны жирностью 20%;
180 г сахара;
горсть грецких орехов.

Приготовление:

Измельчите печенье в крошку и смешайте с размягчённым маслом.
Накройте форму пищевой плёнкой и утрамбуйте смесь по дну и краям.
Сверху разложите нарезанные кружочками бананы.
Замочите желатин в воде на полчаса.
Затем немного нагрейте, чтобы он стал жидким.
Взбейте миксером сметану и сахар и смешайте со слегка остывшим желатином.
Выложите крем в форму, накройте пищевой плёнкой и уберите в холодильник на несколько часов.
Переверните готовый торт на блюдо и украсьте измельчёнными орехами.
Перед подачей нарежьте его на кусочки и также обваляйте каждый из них в орехах.

Приятного аппетита!