Крокеты с креветками


Крокеты с креветками

Наша группа ВКонтакте -


Рецепт приготовления Крокеты с креветками :
Традиционно крокеты готовят из картофеля. Такая закуска довольно калорийна. Предлагаем сделать выбор в пользу облегченной версии из мяса креветок, тем более что благодаря высокому содержанию полиненасыщенных жирных кислот Омега-3, йода и кальция мясо креветок благотворно влияет на состояние кожи, волос и ногтей.

Ингредиенты:

200 г мяса креветок
2 ст. л. сливок
1 белок
1 луковица
по 1 ст. л. рубленой кинзы и петрушки
1 стручок перца чили
панировочные сухари Ÿ
растительное масло для фритюра
соевый соус для подачи
соль

Приготовление:

Перец чили вымыть, очистить от семян и очень мелко нарезать.
Лук очистить и порубить.
Мясо креветок измельчить блендером в пюре, соединить с рубленым луком, зеленью и перцем чили, перемешать.
Добавить сливки, белок, посолить и сформовать из массы небольшие шарики.
Изделия запанировать в сухарях и обжарить в большом количестве кипящего растительного масла до золотистого цвета.
Крокеты подать горячими с соевым соусом.

Приятного аппетита!
Просмотров: 128 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 13.10.2016, 21:31

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :