Помидоры с креветками и сливочным кремом

Ингредиенты

Помидоры — 4 шт.
Креветки замороженные — 32 шт.
Авокадо спелое крупное — 1 шт.
Сливочный сыр (Филадельфия, Альметте) - 150 г.
Чеснок - 1-2 зубчика
Лимонный сок - 1 ст. ложка
Соль - по вкусу.
 

Способ приготовления

Шаг 1 Креветки отварить в подсоленной воде.

Шаг 2 Помидоры разрезать на четвертинки, удалить семена и стенки.

Шаг 3 Авокадо (очистить, нарезать), чеснок, лимонный сок и сливочный сыр положить в чашу блендера, посолить по вкусу. Перемолоть в пасту.

Шаг 4 На каждый кусочек помидора выложить по чайной ложке крема, сверху положить по 2 креветки.

Шаг 5 Украсить зеленью петрушки.

             Приятного аппетита!

                           Канапе из сыра со шпротами