Апельсиновые печенья с творогом

Ингредиенты

Творог - 200 г.
Цедра 1 крупного апельсина и 1 лимона.
Сахар - 180 г.
Мука - 1-1,5 стакана.
Яйцо - 1 шт.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Масло сливочное - 100 г.
Корица - 1 ч.л.
Ванилин - 1 пакетик.
 

Для глазури:

Сахарная пудра - 0,5 стакана.
Апельсиновый сироп - 4 ст.л.
Вода - 2 ст.л.
 

Способ приготовления

Шаг 1 Взбить масло с сахаром до побеления, добавить яйцо, затем цедру, затем творог со специями и в конце муку с разрыхлителем.

Шаг 2 Обильно посыпать стол мукой и вымесить колобок (у меня ушло общее количество муки 2,5 стакана). Аккуратно раскатать пласт теста толщиной 0,5см., вырезать квадраты, ромбы и выпекать на промасленном противне или на бумаге для выпекания в течение 10-12 минут при температуре около 200 градусов.

Шаг 3 Покрыть печения глазурью.

            Приятного аппетита!