Брюссельская капуста со сметаной и сыром

Ингредиенты:

Замороженная брюссельская капуста 400 г
Сметана 400 г
Твердый сыр 200 г
Базилик, петрушка пучок
Душистый перец
Соль.

Приготовление:

В кастрюлю с кипящей подсоленной водой положить замороженную брюссельскую капусту и отварить в течение 5 минут.
Кочаны капусты разрезать пополам.
Форму для запекания смазать маслом и выложить кочаны капусты плоской стороной вниз.
Посыпать капусту рубленой зеленью, тертым сыром, залить сметаной и посыпать перцем.
Выпекать в предварительно разогретой до 200 С духовке примерно 30 минут до румяной корочки.

Приятного аппетита!