Буженина с куркумой и соевым соусом в мультиварке

Ингредиенты:

свинина 1 кг
соус соевый 3 ст.л.
приправа для мяса 1 ч.л.
куркума 1/2 ч.л.
горчица листовая 1/2 ч.л.

Приготовление:

Приготовить маринад из соевого соуса, растительного масла, горчицы и куркумы.
Дополнительно в смесь можно добавить и другие приправы для мяса.
Промыть кусок свинины, обсушить при помощи бумажных полотенец.
Смазать продукт маринадом, оставить для пропитывания на четыре или пять часов в холодильнике.
Чашу мультиварки смазать растительным маслом.
Выложить мясо, печь в течение полутора часов, режим «Тушение».
Другой вариант - использовать скороварку, время приготовления - сорок минут.
Мясо вынуть, остудить под фольгой.
Готовое мясо при подаче можно посыпать молотым перцем и рубленой зеленью.

Приятного аппетита!