Буженина с кунжутом

Ингредиенты:

Свинина - 1 кг
Соевый соус - 100 мл
Сахар - 2 ст. л.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 3-4 зубчика
Имбирь молотый - 1 ч. л.
Растительное масло - 2 ст. л.
Кунжут - 1 ст. л.

Приготовление:

1. Соедините растительное масло и соевый соус.
2. Добавьте нарезанный лук, измельченный чеснок, сахар и имбирь.
3. Замаринуйте кусок мяса в получившемся соусе. Оставьте на 4-8 часов.
4. Заверните мясо в фольгу и поставьте в духовку, разогретую до 200 С, на 40 минут. Фольгу откройте, посыпьте мясо кунжутом и готовьте еще минут 20-30.
5. Готовое мясо можно сразу подавать к столу в горячем виде.

Приятного аппетита!