Чизкейк с ананасом, абрикосами и киви

125 г раскрошенного диетического
печенья
50 г растопленного маргарина
пониженной жирности
11 г порошкового желатина
400 г нежирного сливочного сыра
200 г творога
215 г консервированных ананасов
400 г консервированных абрикосов
3 очищенных и нарезанных киви

Приготовление:

1 Смешайте печенье с маргарином, выложите на дно разъемной формы для пирога диаметром 20 см и утрамбуйте. Уберите в холодильник до застывания.

2 Разведите желатин согласно инструкции на упаковке. Смешайте сыр, творог, желатин и фрукты, отложив немного фруктов для украшения. Выложите в форму. Уберите в холодильник на 1 час или до застывания.

3 Выложите чизкейк на блюдо и разрежьте на б ломтиков. Подавайте, украсив отложенными фруктами.