Джем "Томатный"

Ингредиенты:

помидор – 4 шт.

яблоко – 1 шт.

имбирь засахаренный – 65 гр.

сок лимонный – 60 мл.

сахар – 450 гр.

Приготовление:

Помидоры помыть, обдать кипятком, снять кожицу, нарезать и положить в посуду для СВЧ.

Добавить имбирь и измельченное яблоко. Перемешать.

Готовить в течение 12-15 минут на мощности 100%, периодически помешивая.

Достать. Добавить лимонный сок и сахар. Перемешать так, чтобы сахар растворился. Снова поставить в СВЧ.

Готовить на мощности 100% в течение 20 минут, периодически помешивая.

Горячий джем разложить по стерилизованным банкам и закрыть крышками.

                        Приятного аппетита!