Фрикасе из курицы с ананасами

Этот вариант порадует гурманов и любителей неожиданных сочетаний. Сладкий ананас удачно подчёркивает вкус курицы, а соус придаёт блюду приятный сливочный привкус.

Ингредиенты:

полкило филе курицы;
150 мл. сливок;
50 гр. масла сливочного;
1 банка ананасов консервированных;
3 ст.л.муки.

Приготовление:

Нарежьте небольшими кубиками курицу.
Ананасы порубите на мелкие кусочки.
Обжарьте мясо в масле до румяной корочки.
Добавьте ананасы. При этом влейте немного сиропа из банки.
Тушите 2 минуты.
Влейте сливки и добавьте муку.
Тушите блюдо 7 минут.
Распространённое французское блюдо вы можете не только попробовать в лучших ресторанах, но и приготовить его дома. Для этого вам понадобится совсем немного времени и минимальный набор продуктов.

Пpиятнoгo aппeтитa!