Фрикасе из курицы с овощами

Разнообразьте набор продуктов, добавляемых в процессе приготовления, и у вас получится полноценное блюдо, к которому можно не подавать гарнир. Можете добавить щепотку ароматных трав, чтобы сделать блюдо ещё более аппетитным.

Ингредиенты:

полкило филе курицы;
1 морковка;
1 луковица;
1 болгарский перец;
50 гр. масла сливочного;
3 ст.л.муки;
150 гр сметаны;
1/2 ст.л.лимонного сока;
щепотка тимьяна и орегано.

Приготовление:

Курицу нарежьте кусочками.
Обжарьте в масле до румяности.
Лук нарезаем мелкими кубиками, морковь натираем на мелкой терке, перец нарезаем тонкой соломкой. Обжарьте отдельно овощи.
Вместе соедините курицу и овощи, нужно добавить сметану и муку, а затем тушите 7 минут.
Влейте лимонный сок. Приправьте и посолите блюдо. Тушите 15 минут.

Пpиятнoгo aппeтитa!