Гарбузовая каша с манкой

Ингредиенты:

Мякоть тыквы, порезанная кубиками - 200 г.

Манка - 2 ст. ложки.

Молоко - 1 стакан.

Соль, сахар, сливочное масло - по вкусу.

Приготовление:

Высыпьте мякоть в кастрюлю, залейте водой (так, чтобы вода слегка покрывала тыкву). Доведите до кипения и поварите тыкву еще 20 минут - до ее размягчения.

Влейте стакан молока в кастрюлю, дождитесь закипания.

Тонкой струйкой высыпьте манку в молоко, чтобы избежать появления комочков.

Постоянно помешивая, варите кашу до полной готовности манки. Полезная и вкусная гарбузовая каша готова!