Манная каша на воде

Ингредиенты:

1) манная крупа - 2,5 столовых ложки без горки.

2) вода - 300 грамм.

3) масло сливочное - 1 чайная ложка.

4) сахар (или мед) - по вкусу (примерно 2 чайных ложки).

5) соль - также по вкусу (но примерно 1/3 чайной ложки).

6) банан - 1/2 шт.

Приготовление:

1. В кастрюльку выливаем воду, доводим ее до кипения.

2. Затем убавляем огонь и постепенно тоненькой струйкой медленно одной рукой высыпаем манку, другой рукой ложкой постоянно помешиваем ее. Эту процедуру необходимо соблюдать для того, чтобы в каше не было комочков. Манку необходимо помешивать примерно 1 раз в минуту.

3. Так варим кашку минуты 3, добавляем затем сахар, соль, перемешиваем и варим еще минуты 3. Периодичность помешивания можно увеличить до 2 раз в минуту, так как эта каша очень любит пригорать.

4. А пока трем на средней терке банан. Получается вот такая кашица.

5. Выключаем огонь, добавляем сливочное масло для аромата, потертый банан, перемешиваем, закрываем крышкой, сверху накрываем полотенцем и даем каше пропитаться минуты 3-5.

Все, наш с Вами вкусный и главное полезный завтрак готов!

Приятного аппетита!