Манная каша с клубникой и сливками на завтрак

Ингредиенты:

Для каши:

2,5 стакана молока
2 стакана моды
1/4 чайной ложки соли
1 стакан манной крупы
3 столовых ложки коричневого сахара
1,5 чайной ложки экстракта ванили.

Дополнительно:

Нарезанная клубника
Немного смеси сливок и молока (или просто молоко)
Нарезанные орехи (грецкие орехи или миндаль)

Приготовление:

В кастрюльке смешайте молоко, воду и соль. Нагрейте на среднем огне, доводя постепенно до кипения.

Постепенно всыпьте манную крупу, постоянно помешивая до однородной массы. Уменьшите огонь до низкого и прикройте кастрюльку крышкой.

Варите 25-30 минут, помешивая каждые несколько минут, чтобы не оставалось комочков. Каша должна загустеть и стать кремовой консистенции. (Если каша начнет слишком быстро густеть, добавьте еще немного молока).

Снимите с огня и добавьте сахар и ванилин. Перемешайте.

Разложите кашу по тарелкам, добавьте нарезанную клубнику. Сбрызните сливками и присыпьте орехами.

Подавайте горячей.

Приятного аппетита!