Манная каша на ягодном соке

Ингредиенты:

Сок (можно яблочный или клюквенный, я использовала яблочный + сок лесных ягод) - 3 стакана
Мед - 5 ст. л.
Корица - щепотка
Манная крупа - 1/2 стакана
Соль - щепотка.

Приготовление:.

1. Сок влить в сотейник, немного прогреть. Добавить соль и мед, довести до кипения, уменьшить огонь и, помешивая, растворить мед.

2. Тонкой струйкой, постоянно помешивая, всыпать манку и щепотку корицы. Варить около 10 минут или до желаемого загустения.

3. Подавать с нарезанным яблоком или любыми ягодами и ложечкой меда.

Приятного аппетита!