Горячая закуска из фарша в слоёном тесте

Ингредиенты:

Свиной фарш 500 г
Яйца 2 штуки
Панировочные сухари 2-3 ст. ложки
Сушёный молотый лук 1 ч. ложка
Сушёный молотый чеснок 1 ч. ложка
Сушёный тимьян 1/2 ч. ложки
Соль 1/2 ч. ложки
Перец чёрный молотый по вкусу
Слоёное тесто 2 пласта по 250 г
Мука 2-4 ст. ложки
Растительное масло 1 ч. ложка
Кунжут по вкусу.

Приготовление:

Фарш смешайте с одним яйцом, панировочными сухарями, луком, чесноком, тимьяном, солью и перцем. Разделите на две одинаковые части.
Возьмите один пласт теста, выложите на посыпанный мукой стол и раскатайте в прямоугольник.
Из половины фарша сформируйте колбаску. Выложите вдоль длинной стороны, отступив от края пару сантиметров. Заверните тесто в рулетик и острым ножом разделите на несколько одинаковых частей.
Повторите то же самое с оставшимися ингредиентами.
Противень слегка смажьте маслом. Выложите на него заготовки на небольшом расстоянии друг от друга. Смажьте взбитым яйцом и посыпьте кунжутом.
Запекайте примерно 20 минут при температуре 200 С.

Приятного аппетита!