Гречка с овощами и грибами в мультиварке

Ингредиенты:

Крупа гречневая – 3 стакана мультиварки.
Морковь средняя – 2 шт.
Перец – 1 шт.
Лук репчатый – 2 шт.
Грибы – по вкусу.
Вода – 5 стаканов мультиварки.
Растительное масло – по вкусу.
Соль – по вкусу.

Приготовление:

Отварить грибы (это правило не распространяется на шампиньоны, их отваривать не нужно).

Овощи почистить. Морковь измельчить на терке, а лук нарезать кубиками. Высыпать в чашу мультиварки.

Пассеровать овощи с небольшим количеством растительного масла в режиме «Выпечка» в течение 10 минут.

Добавить грибы и продолжать обжаривать в течение следующих 10 минут.

Промыть гречку в 2-3 водах, высыпать к овощам с грибами, залить водой и посолить. Включить режим «Гречка».

После завершения программы кашу перемешать, затем снова накрыть крышкой и выждать еще 10 минут. Это необходимо, чтобы каша настоялась.

                            Приятного аппетита!