Гуляш из говядины на сковороде


Гуляш из говядины на сковороде

Самыми нежными частями говядины считаются лопатка, вырезка и бедро. Из них получается мягкий гуляш, который можно подавать без гарнира - блюдо содержит картошку и овощи, что делает его сытным.

Ингредиенты:

0,5 кг. картофеля;
1 кг мяса;
2 луковицы;
1 морковка;
1 болгарский перец;
2 ст.л. томатной пасты;
3 чесночных зубца;
1 ч.л. паприки;
щепотка тимьяна.

Приготовление:

Нарежьте мясо небольшими кубиками. В масле обжарьте мясо.
Нашинкуйте лук кубиками, морковь натрите на мелкой тёрке, перец нарежьте соломкой. Овощи обжарьте.
Затем поместите мясо и овощи в глубокую сковороду.
Влейте в массу томатную пасту, специи, выдавите чеснок. Посолите. Тушите 10 минут.
Влейте 2 стакана воды. Тушите 1 час.
За 30 минут до готовности добавьте картошку, нарезанную кубиками.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (16.08.2022)
Просмотров: 99 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Гуляш из говядины на сковороде в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Гуляш из говядины на сковороде ». Вы так-же « Гуляш из говядины на сковороде » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.