Канапе с охотничьими колбасками

Ингредиенты:

2 шт. колбаса (охотничьи колбаски)
6-8 шт. огурец (соленые корнишоны)
1/2 шт. перец (сладкий красный)
100 гр. сыр (твердый Гауда, Тильзитер и т.п.).

Приготовление:

Все ингредиенты для канапе вынимаем их холодильники только перед приготовлением, так как канапе перед подачей должно быть охлажденное. Сыр нарезаем на кубики 1,5 х 1,5 х 1,5 см. (20 шт.).
Корнишоны внимаем из банки, отрезаем концы с 2-х сторон и нарезаем огурцы длиной не более 2 см. Должно получиться 20 кусочков.
Сладкий перец промываем и очищаем. Нарезаем подготовленный перец на 20 квадратов 2 х 2 см.
На каждую зубочистку насаживаем кусочек охотничьей колбаски, затем кусочек корнишона, квадрат сладкого перца и кубик сыра. Выкладываем подготовленное канапе из охотничьих колбасок на тарелку сыром вниз и сразу подаем. Если есть время перед подачей, то отправляем ароматное канапе в холодильник.

Приятного аппетита!