Канапе с курагой

Ингредиенты

1. курага

2. сыр

3. яйца

4. майонез

5. зелень

6. вишня карамелизированная

Приготовление:

В основание нашего канапе берем курагу. Она должно быть крупной. Обдаем ее кипятком и как бы расправляем.

Готовим сырную пасту по рецепту «Хлебцы с сырной пастой». Выкладываем ее горочкой на курагу.

Вишня для нашего канапе продается на рынках у торговцев сухофруктами и орехами. Лучше брать кисловатую. Прокалываем вишенку шпажкой (или зубочисткой) и вставляем в наше канапе.

                         Приятного аппетита!