Картофельная запеканка с грибами и курицей в мультиварке
|
Ингредиенты: 1 кабачок; 1 куриная грудка; 2 зубчика чеснока; 1 луковица Молотый перец, соль; 300 грамм шампиньонов; 5 картофелин; 1 столовая ложка сметаны; Оливковое масло; 200 грамм твердого сыра; Способ приготовления: Чистим лук, нарезаем полукольцами. Снимаем кожицу с кабачка, нарезаем кабачок кубиками. Если кабачок молодой — кожицу можно не снимать. Моем шампиньоны, нарезаем средними кусочками. Обжариваем грибы в мультиварке в режиме *выпечка*. Добавляем к грибам лук и кабачок, жарим до мягкости. Можно жарить грибы с овощами на сковородке на маленьком огне, вместо мультиварки. Выкладываем жареные овощи на блюдо, а на их место кладем порезанную кубиками куриную грудку. Тушим ее немного. Чистим картофель, нарезаем тонко. Кладем на дно чаши мультиварки (смазанное подсолнечным маслом) слой картофеля, затем мяса с грибной начинкой. Теперь смешиваем сметану и две столовых ложки воды. Поливаем сметанной смесью начинку. Чистим чеснок, измельчаем, добавляем к запеканке. Кладем снова слой картофеля. Каждый слой посыпаем перцем и солью. Натираем на терке сыр, посыпаем сверху запеканку. Готовим картофельную запеканку 50 минут в режиме *выпечка*. Подаем картофельную запеканку к столу в горячем виде с зеленым салатом и свежими овощами. Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (12.10.2015) | |
| Просмотров: 1401 | |
Комментарии к Картофельная запеканка с грибами и курицей в мультиварке в домашних условиях (0) | |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Картофельная запеканка с грибами и курицей в мультиварке ». Вы так-же « Картофельная запеканка с грибами и курицей в мультиварке » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.