Картофельные крокеты с фаршем
|
ЧТО НУЖНО: Картофельное пюре -З00 г, сыр твердых сортов - 50 г, мясной фарш - 100 г, мука пшеничная -10 г, яйца - 4 шт., панировочные сухари -30 г, растительное масло - 2 ст. л., соль, перец черный молотый - по вкусу, салатные листья, помидоры черри, зелень - для подачи. ЧТО ДЕЛАТЬ: 1.Натереть сыр на мелкой терке и перемешать с готовым картофельным пюре, добавив мясной фарш, перец, соль и два взбитых яйца. Отбить получившийся фарш, чтобы масса стала однородной. 2.Сформовать из этой массы аккуратные небольшие шарики. 3.Взбить два оставшихся яйца. Заготовки обвалять сначала в муке, затем в яйцах, потом в панировочных сухарях. 4.Готовить крокеты при 190° примерно 8-10 мин. Перевернуть крокеты и готовить еще 6 мин. Подавать крокеты на салатных листьях, украсив нарезанными помидорами черри и зеленью. Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (15.09.2015) | |
| Просмотров: 1653 | |
Комментарии к Картофельные крокеты с фаршем в домашних условиях (0) | |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Картофельные крокеты с фаршем ». Вы так-же « Картофельные крокеты с фаршем » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.