Картофельные пирожки с колбасой

Картофельные пирожки с колбасой рецепт с фото

Картофельные пирожки с колбасой

Ингредиенты:

Картофель - 500 г
Вареная колбаса - 120 г
Куриное яйцо - 1-2 шт.
Соль, черный перец - по вкусу
Панировочные сухари - для панировки
Пшеничная мука - опционально
Растительное масло - для жарки
Сметана - для подачи.

Приготовление:

Колбасу нарежьте небольшими ломтиками.
Отварите очищенный картофель в кипящей подсоленной воде до готовности.
Истолките картофель в пюре и дайте немного остыть.
Введите в массу яйцо(а), приправьте и перемешайте.
При необходимости добавьте немного пшеничной муки для лучшей клейкости и перемешайте до однородности.
Из картофельной массы сформируйте небольшие лепешки.
Выложите немного колбасы, защипните края и придайте форму.
Обваляйте в сухарях.
Обжарьте на раскаленном масле до румяной корочки с двух сторон.
Подавайте со сметаной.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (14.04.2021)
Просмотров: 73 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Картофельные пирожки с колбасой в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Картофельные пирожки с колбасой ». Вы так-же « Картофельные пирожки с колбасой » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.