Печеночно-гречневые котлеты


Печеночно-гречневые котлеты рецепт

Рецепт приготовления Печеночно-гречневые котлеты :


Ингредиенты:

Печень — 500 гр.
Яйцо — 1 шт.
Зелень — 100 гр.
Перец молотый
Гречневая крупа — 1 стакан
Лук — 1 шт.
Растительное масло
Соль и специи

Приготовление:

Шаг 1 Печень хорошо моем, режем небольшими кусочками и пропускаем через мясорубку.
Шаг 2 Гречневую крупу варим до готовности в подсоленной воде. Лук мелко режем, обжариваем на растительном масле. Соединяем гречку и лук.
Шаг 3 В глубокую тарелку выкладываем гречку с луком, прокрученную печень, яйцо. Солим, перчим и хорошо перемешиваем.
Шаг 4 Добавляем мелко порезанную зелень , перемешиваем.
Шаг 5 На разогретую сковороду с маслом выкладываем столовой ложкой получившуюся массу.
Шаг 6 Жарим с двух сторон до золотистой корочки.

Приятного аппетита!
Просмотров: 60 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 06.12.2016, 20:22

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Суп рисовый с сыромСуп рисовый с сыром

Салат с солёными рыжикамиСалат с солёными рыжиками

Селедка "Под лисьей шубкой"Селедка "Под лисьей шубкой"

Блины из сырого картофеляБлины из сырого картофеля

Хлебный салат с помидорамиХлебный салат с помидорами

Рогалики с бананамиРогалики с бананами

Оладьи на сметане с зеленым лукомОладьи на сметане с зеленым луком

Букетик из блинов с ореховой пастой NutellaБукетик из блинов с ореховой пастой Nutella

Салат ЛЕДОХОД с куриной печеньюСалат ЛЕДОХОД с куриной печенью

«Тортики» с сельдью и крабовыми палочками«Тортики» с сельдью и крабовыми палочками


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.