Печеночно-гречневые котлеты


Печеночно-гречневые котлеты рецепт

Рецепт приготовления Печеночно-гречневые котлеты :


Ингредиенты:

Печень — 500 гр.
Яйцо — 1 шт.
Зелень — 100 гр.
Перец молотый
Гречневая крупа — 1 стакан
Лук — 1 шт.
Растительное масло
Соль и специи

Приготовление:

Шаг 1 Печень хорошо моем, режем небольшими кусочками и пропускаем через мясорубку.
Шаг 2 Гречневую крупу варим до готовности в подсоленной воде. Лук мелко режем, обжариваем на растительном масле. Соединяем гречку и лук.
Шаг 3 В глубокую тарелку выкладываем гречку с луком, прокрученную печень, яйцо. Солим, перчим и хорошо перемешиваем.
Шаг 4 Добавляем мелко порезанную зелень , перемешиваем.
Шаг 5 На разогретую сковороду с маслом выкладываем столовой ложкой получившуюся массу.
Шаг 6 Жарим с двух сторон до золотистой корочки.

Приятного аппетита!
Просмотров: 48 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 06.12.2016, 20:22

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Чай из куркумыЧай из куркумы

Свинина на шпажке с запечёным картофелемСвинина на шпажке с запечёным картофелем

Свинина под пикантным сырно-яблочным "одеялом"Свинина под пикантным сырно-яблочным "одеялом"

Пицца с картофелем и розмариномПицца с картофелем и розмарином

Домашняя тушенка из уткиДомашняя тушенка из утки

Грудка куриная с грибами, запеченная в слоеном тестеГрудка куриная с грибами, запеченная в слоеном тесте

Тыквенный суп с куркумойТыквенный суп с куркумой

Соленые блины с картофельно-печеночной начинкойСоленые блины с картофельно-печеночной начинкой

Тушеная картошка с печенью в мультиваркеТушеная картошка с печенью в мультиварке

Грудка куриная с фасольюГрудка куриная с фасолью


Похожие рецепты :



⇒HTML код для блога:
⇒BB Код для форума:
⇒Cсылка для друзей:




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.