Котлеты "гнезда"
|
Ингредиенты: Свинина 800 гр Филе куриное 300 гр Лук 1 - 2 шт Молоко 200 мл Хлеб белый или батон 1- 2 кусочка Соль,перец Сметана 20% 200 гр Яйца 2 шт. Сыр твердый 150-200 гр Укроп Приготовление: Шаг 1 Хлеб замачиваем в молоке. Шаг 2 Прокручиваем в мясорубке мясо , лук, хлеб. Фарш солим, перчим и добавляем 100 мл молока, хорошо перемешиваем. Шаг 3 Соединяем сыр, натертый на крупной терке, яйца, измельченный укроп и сметану. Перемешиваем. Шаг 4 Руки смачиваем водой и из фарша формируем колобок, придаем форму "гнезда" и выкладываем на смазанный противень. Шаг 5 В углубление колобка выкладываем начинку из сыра. Шаг 6 Противень ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 20 - 25 минут. Шаг 7 "Гнезда" подаем с любым гарниром. Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (08.12.2016) | |
| Просмотров: 992 | |
Комментарии к Котлеты "гнезда" в домашних условиях (0) | |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Котлеты "гнезда" ». Вы так-же « Котлеты "гнезда" » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.