«Яичные гнезда»
|
Ингредиенты: яйцо 4 шт хлеб пшеничный 4 ломтика сыр 60 г масло сливочное 60 г зелень укропа или кинзы, петрушки соль перец Способ приготовления: С ломтиков хлеба срежьте корку, придайте им круглую форму, в центре сделайте небольшое углубление и обжарьте на масле до хрустящей корочки. Осторожно отделите яичные белки от желтков. Белки взбейте с добавлением соли до устойчивой пены. На гренки горкой уложите взбитые белки. В центре белка сделайте углубление и положите в него желток. Гнезда разложите на противень, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке до золотистой корочки. При подаче желтки посыпьте перцем и рубленой зеленью. | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (03.04.2015) | |
| Просмотров: 1045 | |
Комментарии к «Яичные гнезда» в домашних условиях (0) | |
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « «Яичные гнезда» ». Вы так-же « «Яичные гнезда» » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.