Котлеты из мойвы

Котлеты из мойвы

Ингредиенты

Мойва — 800 г.
Лук — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика.
Хлеб — 2 ломтика.
Панировочные сухари — 100 г.
Специи - по вкусу
Зелень - по вкусу.
Соль, перец - по вкусу.
 

 

Способ приготовления
 

Шаг 1 Измельчить в блендере зелень и чеснок.

Шаг 2 Мойву очистить от внутренностей, удалить головы и хребет, Затем перемолоть в мясорубке.

Шаг 3 В фарш добавить измельченный лук, яйцо, соль, перец и специи. Все тщательно перемешать и налепить котлеты.

Шаг 4 Обвалять в панировочных сухарях и пожарить в масле на раскаленной сковороде минут 15-20 с двух сторон.

 

           Приятного аппетита!

 

                  Баклажанное пюре 

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (05.01.2015)
Просмотров: 3234 | Комментарии: 1 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Котлеты из мойвы в домашних условиях (1)

0
1 - [Материал]
Рецепт хороший и интересный, можно попробовать. Только смущает несколько вещей. Первое - сильный запах рыбы. Второе, что смущает - чистка мойвы тоже не очень приятное дело. Там после чистки ничего не останется. Всегда делала котлеты либо из минтая, либо из горбуши. Они запах имеют значительно слабее, а мяса в них значительно больше. Боюсь, что цена таких котлет будет не очень дешевая.

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Котлеты из мойвы ». Вы так-же « Котлеты из мойвы » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.