Красная фасоль с авокадо


Красная фасоль с авокадо
Ингредиенты:

2 чашки красной сухой фасоли, вымоченной с предыдущей ночи
3 средних помидора
1 средняя луковица, порезанная кольцами
1 раздавленная долька чеснока
1 ст.ложка мелко порезанной кинзы,
1 ч.л. молотой зиры (кумина)
5 чашки воды
соль и перец по вкусу
1 авокадо

Приготовление:

Слить воду, в которой замачивалась фасоль.
Поместить фасоль в скороварку, залить свежей водой и варить до готовности.
На растительном масле обжарить лук, чеснок.
Добавить порезанные помидоры, потушить 7-10 минут.
Выложить овощи в фасоль, приправить специями, посолить.
Варить еще 7-10 минут.
Авокадо очистить и порезать лодочками.
Подавать фасоль с авокадо.

Приятного аппетита!
Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (01.03.2016)
Просмотров: 871 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Красная фасоль с авокадо в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Красная фасоль с авокадо ». Вы так-же « Красная фасоль с авокадо » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.