Гаспачо с цукини и авокадо

Ингредиенты:

1 сладкий перец

1 крупный помидор

 1 цукини

2 стебля сельдерея

I авокадо

1/2г красной луковицы

2 зубчика чеснока

1 стакан томатного сока

2 ст.л. оливкового масла

1 ст.л. винного уксуса

2 ст.л. сахара

2 капли острого соуса

«Табаско»

соль, специи по вкусу

Приготовление:

Овощи нарезать произвольно, залить томат­ным соком и пюрировать в блендере.

Оливковое масло, уксус, сахар, острый соус, соль и специи добавить в суп.

Гаспачо убрать в холод минимум на 2 часа.

Авокадо нарезать доль­ками и добавить в го­товое гаспачо.