Кукурузные кексы с сосисками

Ингредиенты:

100 мл топленого масла
100 г сахара
2 яйца
200 мл пахты
0,5 ч. л. пищевой соды
200 г кукурузной муки
200 г пшеничной муки
0,5 ч. л. соли
10 сосисок.

Приготовление:

Масло взбейте с сахаром и яйцами, а затем аккуратно введите в смесь пахту.
Кукурузную муку смешайте с пшеничной, содой и солью. С помощью миксера соедините сухие и жидкие ингредиенты в однородное тесто.
Форму для кексов смажьте маслом и в каждую форму положите по 1 ст. л. теста.
Сосиски разрежьте на 3-4 части каждую и положите по кусочку в центр кекса. Залейте тестом так, чтобы кусочек сосиски остался немного поверх массы.
Выпекайте кексы в духовке, разогретой до 200 C, около 15 минут или пока верхушка не станет приятного золотистого цвета.

Приятного аппетита!