Кексы с лаймовым кремом


Кексы с лаймовым кремом
Ингредиенты

тесто:

3 яйца
200 г сметаны (15–25%)
150 г сахара
2 ч.л. разрыхлителя
200–250 г муки

крем:

100 мл сливок 33–35%
150 г творожного сыра (Альметте, Филадельфия и т.д.)
100 г сахара
2 лайма (или 1 лимон)

Приготовление


С лайма снять цедру (она понадобится для украшения).
Выжать сок (всего необходимо 100 мл сока).
Готовим тесто.
Яйца смешать с сахаром.
Добавить сметану, перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.
Тесто выложить в формочки, заполняя их наполовину.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20–25 минут.
Остудить.
Готовим крем.
Сливки взбить с сахаром.
Добавить сок лайма, перемешать.
Добавить творожный сыр, аккуратно перемешать.
На остывшие кексы выложить крем.
Украсить цедрой.

Приятного аппетита!
Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (31.08.2015)
Просмотров: 987 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Кексы с лаймовым кремом в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Кексы с лаймовым кремом ». Вы так-же « Кексы с лаймовым кремом » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.