Кексы с орехами

Ингредиенты:

Яйцо - 1 шт.
Сахар - 4 ст. л.
Сливки - 80 мл
Мука пшеничная - 1 стак.
Орехи грецкие - 10 шт.
Виноград - 10 шт.
Сода гашеная - 0,5 ч. л.

Приготовление:

1. Яйцо взбиваем с сахаром до пены. Добавляем сливки. Всыпаем муку и гашенную уксусом соду, замешиваем тесто. Оно получается мягкое и текучее, однородной консистенции.
2. Колотые орехи высыпаем в тесто и перемешиваем. Тесто с орехами раскладываем по силиконовым формочкам. В каждую формочку кладем виноград и погружаем его в тесто, как на фото.
3. Запекаем при температуре 180 С примерно 20 минут.

Приятного аппетита!