Кексы с бананами и шоколадом

Ингредиенты:

Мука 350 г
Сода 0,5 ч. л.
Соль 0,5 ч. л.
Яйца 2 шт.
Оливковое масло 0,5 стак.
Мед или кленовый сироп 0,25 стак. или по вкусу
Молоко или греческий йогурт 0,25 стак.
Ванильный экстракт 1 ч. л.
Спелые бананы 2-3 шт.
Кусочки черного шоколада 0,25 стак.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 200 C. Форму для кексов смажьте маслом.
2. Смешайте муку, соду и соль.
3. Отдельно смешайте взбитые яйца, мед или кленовый сироп, молоко и ванильный экстракт. Добавьте банановое пюре, хорошо перемешайте.
4. К влажным ингредиентам добавьте смесь из муки и кусочки шоколада. Тщательно вымешайте.
5. Тесто разлейте по формам, отправьте в духовку на 20-25 минут или до сухой зубочистки.
6. Когда кексы будут готовы, дайте им остыть в форме около 10-15 минут.

Приятного аппетита!