Куриные оладьи с капустой и овсяными хлопьями

Ингредиенты:

Мясо куриное 250-300 г
Капуста белокочанная 100-120 г
Лук репчатый (небольшой) 1 шт.
Яйцо куриное 1 шт.
Овсяные хлопья 2 ст.л.
Соль, перец черный молотый, специи (по вкусу)
Масло растительное (для жарки).

Приготовление:

Мясо куриное (можно филе, можно обрезать с ножек) перекрутить на мясорубке вместе с репчатым луком и капустой.
Фарш посолить и поперчить по вкусу, вбить одно яйцо. Хорошо перемешать.
Добавить овсяные хлопья и еще раз перемешать.
Жарить куриные оладьи на разогретой с растительным маслом сковороде, выкладывая ложкой. Жарить на среднем огне до румяного цвета с двух сторон.
Подать в горячем виде с любым гарниром.

Приятного аппетита!