Курица с грибами в сливочном соусе

Ингредиенты:

400 г курицы,
150 г грибов,
1 луковица,
30 г сливочного масла,
250 мл сливок,
орегано,
перец черный молотый,
соль,
200 мл воды.

Приготовление:

Куриное филе нарежьте, хорошо обжарьте на сливочном масле и положите в кастрюлю.
Лук очистить, нарезать и обжарить до золотистого цвета.
Добавьте нарезанные грибы и готовьте, пока не испарится влага.
Влить сливки, воду, специи и соль.
Полученный сливочный соус переливаем в кастрюлю с мясом.
Тушите все вместе 15 минут.
При подаче посыпать блюдо мелко нарезанной свежей зеленью.

Приятного аппетита!