Курник с грибами

Курник с грибами рецепт с фото

Курник с грибами

Ингредиенты:

Мука (для теста) - 1000 г
Яйца (для теста) - 200 г
Сметана (20%) - 300 г
Масло сливочное (для теста) - 200 г
Молоко (3,2%) или вода - 300 г
Соль (для теста) - 20 г
Сахар (для теста) - 80 г
Масло растительное (для теста) - 100 г
Шпинат (для начинки) - 200 г
Курица (жареная) - 150 г
Сыр творожный (для начинки) - 50 г
Шампиньоны (для начинки) - 200 г
Блины (по вашему любимому рецепту) - 6 шт.

Приготовление:

1. Выложить муку, в центре сделать углубление, добавить яйца и воду. Тщательно перемешать до однородной массы. Готовое тесто накрыть пищевой пленкой и дать настояться 2-3 часа. Раскатать тесто в два тонких пласта.
2. Форму проложить бумагой для выпечки. Выложить пласт теста в форму. Смешать шпинат с третью сыра. Выложить шпинатную смесь на тесто, закрыть двумя блинами.
3. Курицу мелко порубить и смешать с третью сыра. Выложить курицу на блин и закрыть двумя блинами.
4. Перемешать обжаренные шампиньоны с оставшимся сыром. Накрыть двумя блинами. Закрыть пирог листом теста и защипнуть края.
5. Ножом надрезать тесто на 6 или 8 секторов. Поставить выпекаться в духовку при температуре 240 С в течение 25 минут.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (24.04.2019)
Просмотров: 248 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Курник с грибами в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Курник с грибами ». Вы так-же « Курник с грибами » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.