Лосось в нежном сливочном соусе с укропом

Ингредиенты:

филе лосося 1 шт.
сливки 200 мл
мука 2 ст.л.
лимон
зелень укропа
приправа для рыбы
перец черный молотый
соль.

Приготовление:

Филе рыбы натереть перцем и солью, любимыми приправами для рыбы.
Обжарить на сухой сковороде муку, пересыпать в миску.
Прогреть на той же сковороде сливки, всыпать муку.
Продукты перемешать до однородности, прогреть.
Добавить сок половины лимона, рубленый укроп.
Рыбу обжарить на сковороде с двух сторон по несколько минут.
Выложить рыбу на тарелки, полить соусом.

По желанию готовое блюдо украсить веточками зелени.

Приятного аппетита!