Шоколадный кекс в микроволновке


Шоколадный кекс в микроволновке

Рецепт приготовления Шоколадный кекс в микроволновке :


Ингредиенты:

Мука - 210 гр.,
Сахар - 200 гр.,
Какао-порошок - 40 гр.,
Масло растительное рафинированное - 80 гр.,
Вода - 300 мл,
Соль - щепотка,
Сода - 1 ч.л., гашеная уксусом.

Приготовление:

Для приготовления в микроволновке ОБЯЗАТЕЛЬНО нужна силиконовая форма для кекса с дыркой в середине.
Смешайте в миске все сыпучие ингредиенты.
Я миску ставлю на электронные весы и добавляю именно столько, сколько надо. Какао берите обычное, "советское", с импортным у подруги не получилось...
В сухую смесь вливайте масло и воду, размешайте до однородного состояния и добавьте соду, гашеную уксусом - я насыпаю чайную ложку соды в большую столовую ложку и заливаю уксусом, все это шипящее дело вливаю в тесто и довольно быстро размешиваю.
Можно добавлять грецкие орехи и/или изюм в тесто.
Форму для кекса смазать растительным маслом и вылить в нее тесто, поставить в микроволновку на максимум.
А теперь внимание - у меня максимум в микроволновке -750 ватт, кекс выпекается за 12-13 минут. Если у вас более мощная микроволновка, то он будет готов раньше, поставьте таймер для начала на 8 минут, после этого проверьте зубочисткой возле самого центра - будет видно, если там тесто еще жидкое, то еще пару минут допечь.
После выключения оставить на пару минут в закрытой микроволновке, затем достать и дать остыть в форме.

Приятного аппетита!
Просмотров: 204 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 24.03.2016, 15:58

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Шоколадные розыШоколадные розы

Салат с курицей, авокадо и хурмойСалат с курицей, авокадо и хурмой

Шарики из индейкиШарики из индейки

Филе рыбы, запеченное под горчицейФиле рыбы, запеченное под горчицей

Свинина на шпажке с запечёным картофелемСвинина на шпажке с запечёным картофелем

Пшенная каша на молоке с тыквойПшенная каша на молоке с тыквой

Морковно-ананасовый пирогМорковно-ананасовый пирог

Бозбаш из бараниныБозбаш из баранины

Салат с кальмарами, креветками и ананасомСалат с кальмарами, креветками и ананасом

Гусь с апельсиновой начинкойГусь с апельсиновой начинкой


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.