Шоколадный кекс в микроволновке


Шоколадный кекс в микроволновке рецепт

Рецепт приготовления Шоколадный кекс в микроволновке :


Ингредиенты:

Мука - 210 гр.,
Сахар - 200 гр.,
Какао-порошок - 40 гр.,
Масло растительное рафинированное - 80 гр.,
Вода - 300 мл,
Соль - щепотка,
Сода - 1 ч.л., гашеная уксусом.

Приготовление:

Для приготовления в микроволновке ОБЯЗАТЕЛЬНО нужна силиконовая форма для кекса с дыркой в середине.
Смешайте в миске все сыпучие ингредиенты.
Я миску ставлю на электронные весы и добавляю именно столько, сколько надо. Какао берите обычное, "советское", с импортным у подруги не получилось...
В сухую смесь вливайте масло и воду, размешайте до однородного состояния и добавьте соду, гашеную уксусом - я насыпаю чайную ложку соды в большую столовую ложку и заливаю уксусом, все это шипящее дело вливаю в тесто и довольно быстро размешиваю.
Можно добавлять грецкие орехи и/или изюм в тесто.
Форму для кекса смазать растительным маслом и вылить в нее тесто, поставить в микроволновку на максимум.
А теперь внимание - у меня максимум в микроволновке -750 ватт, кекс выпекается за 12-13 минут. Если у вас более мощная микроволновка, то он будет готов раньше, поставьте таймер для начала на 8 минут, после этого проверьте зубочисткой возле самого центра - будет видно, если там тесто еще жидкое, то еще пару минут допечь.
После выключения оставить на пару минут в закрытой микроволновке, затем достать и дать остыть в форме.

Приятного аппетита!
Просмотров: 165 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 24.03.2016, 15:58

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Тушеная картошка с печенью в мультиваркеТушеная картошка с печенью в мультиварке

Курица, запеченная 
с домашней аджикой и корнеплодамиКурица, запеченная 
с домашней аджикой и корнеплодами

Отбивные "Вулкан страстей"Отбивные "Вулкан страстей"

Бифштекс с пикантной приправой по-татарскиБифштекс с пикантной приправой по-татарски

Салат "Морская стихия"Салат "Морская стихия"

Блины с картошкой и грибамиБлины с картошкой и грибами

Картофельные колобки с сосискамиКартофельные колобки с сосисками

Меренги с шоколадным кремомМеренги с шоколадным кремом

Блины из сырого картофеляБлины из сырого картофеля

Рыба под морковной шубкойРыба под морковной шубкой


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.