Низкоуглеводный хлеб из льняной муки

Бездрожжевой хлеб из льняной муки без добавления продуктов животного происхождения и сахара. В таком продукте содержится минимум жиров, много растительного белка, клетчатки и совсем небольшое количество углеводов, что позитивно влияет на работу ЖКТ худеющих.

Ингредиенты:

Льняная мука - 250 г
Яблочный уксус - 1 ч. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сода - 1 ч. л.
Соль гималайская - 1/2 ч. л.
Вода - 210 мл.

Приготовление:

В миску для смешивания добавить льняную муку, соль, разрыхлитель. Перемешать сухие ингредиенты до однородности.
Влить к сухим продуктам воду, яблочный уксус. Замесить тесто руками до однородного состояния.
Небольшую форму для выпекания застелить пергаментной бумагой. Выложить тесто, распределить. Посыпать хлеб кунжутными семечками, но это по желанию.
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке в течение 50-55 минут до готовности. Дать хлебу остыть, нарезать на порционные кусочки.

Пpиятнoгo aппeтитa!