Ньокки с мясными шариками и помидорами

Ингредиенты:

Ньокки 400 г
Фарш 300 г
Помидоры черри 250 г
Вода 200 мл
Лук репчатый 2 шт.
Сметана 100 г
Яйцо 1 шт.
Оливковое масло 2 ст.л.
Панировочные сухари 2 ст.л.
Соль 2 г
Молотый перец 2 г.

Приготовление:

Фарш смешать с панировочными сухарями, яйцом, солью и перцем, и вылепить 12 маленьких шариков. Обжарить их на разогретом оливковом масле 8 мин.

Лук очистить, нарезать кольцами, добавить к шарикам и обжарить 1 мин.

Долить воду, добавить MAGGI 10 Овощей и сметану, тушить с закрытой крышкой 5 мин.

Помидоры нарезать на 2 части, вместе с ньокками добавить в сковороду и прогреть 1-2 мин.

Приятного аппетита!