Омлет с помидорами и авокадо

Если вы хотите приготовить необычный завтрак, то можете смело приготовить омлет, в котором кроме привычных помидоров и зелени будет авокадо. Получается очень вкусно и необычно. Ну а сыр поможет придать блюду особую королевскую нотку.

Ингредиенты:

4 куриных яйца
Пара небольших помидоров
Авокадо
Долька лимона
5 веточек кинзы
10 мл молока
Молотый чёрный перец - щепотка
Соль - щепотка
20 г сливочного масла.

Приготовление:

Нарежьте помидоры и кинзу, авокадо очисти, измельчи и сбрызни соком лимона.
Взбейте яйца с молоком, солью и перцем.
Вылейте на разогретую сковороду, через 3 минуты добавь помидоры и зелень. По желанию можно разложить кусочки сыра.
Накройте крышкой и готовь 6 минут.
Выложите готовый омлет на тарелку и добавь авокадо.

Приятного аппетита!