Омлет с сыром в чашке

Помидоры 1 штука
Огурцы 1/2 штуки
Яйцо 1 штука
Сыр голландский 40 г
Чеснок сушеный молотый 1 щепотка
Петрушка сушеная 1/2 чайные ложки
Дижонская горчица 1/2 чайные ложки

Время приготовления - 30 мин.

1 Яйцо взбейте вилкой в огнеупорной миске, добавьте нарезанные кубиками сыр и половинку помидора.

2 Добавьте чесночную пудру и зелень. Посолите и поперчите по вкусу.

3 Отправьте в духовку, разогретую до максимальной температуры, на полчаса.

см.также САЛАТ ИЗ РОСТКОВ ФАСОЛИ С ОГУРЦОМ