Овощные гренки с сыром и зеленью:

Овощные гренки с сыром и зеленью - это прекрасное блюдо, которое сочетает в себе свежесть овощей, сырный аромат и хрустящий вкус хлеба. Это блюдо станет отличной закуской для любого стола, будь то обед семьи или вечеринка с друзьями. Готовить овощные гренки легко и быстро, так что давайте приступим к рецепту.

Ингpeдиeнты:

6 кусков багета или хлеба на ваш вкус
2 помидора, нарезанных тонкими кружками
1 огурец, нарезанный тонкими кружками
1 красный лук, нарезанный тонкими кольцами
100 г твердого сыра (например, чеддер или гауда), натертого на крупной терке
2 столовые ложки оливкового масла
2 столовые ложки бальзамического уксуса
Свежая зелень (петрушка, базилик, укроп) для украшения
Соль и свежемолотый черный перец по вкусу.

Пpигoтoвлeниe:

Разогрейте духовку до 200 C.
Багет или хлеб нарежьте на куски толщиной около 1 см.
На каждый кусок хлеба выложите тонкие кружки помидора, огурца и кольца красного лука.
Посыпьте натертым сыром сверху.
Разместите гренки на противне, смазанном оливковым маслом.
Полейте гренки оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
Посолите и поперчите по вкусу.
Поставьте противень с гренками в разогретую духовку и готовьте около 10-12 минут, пока сыр не растает и хлеб не станет хрустящим.
Выньте гренки из духовки и дайте им немного остыть.
При подаче посыпьте гренки свежей зеленью.
Овощные гренки с сыром и зеленью готовы! Вы можете подавать их горячими как закуску к основному блюду или в качестве легкого перекуса. Это блюдо обязательно понравится всем, кто ценит свежие овощи и ароматный сыр.

Пpиятнoгo aппeтитa!