Овсяный пирог с яблоком и корицей

Овсяный пирог с яблоком и корицей рецепт с фото

Овсяный пирог с яблоком и корицей

Ингредиенты:

Разрыхлитель 1 ч.л.
Сахар 160 г
Масло сливочное 130 г
Сахарная пудра по желанию
Яйцо 3 шт.
Корица 1 ч.л.
Мука пшеничная 100 г
Цедра лимона 1 ст.л.
Хлопья овсяные 150 г
Соль 1 щеп.
Яблоки 4 шт.

Приготовление:

Кладём в глубокую миску размягчённое сливочное масло и разминаем его вилкой.
К маслу высыпаем сахар и соль взбиваем миксером в течение 5 минут.
К получившейся массе по одному начинаем добавлять яйца и продолжаем взбивать до получения однородной массы.
В отдельную сухую посуду высыпаем овсяные хлопья.
Добавить к хлопьям просеянную муку.
Добавить корицу.
Затем разрыхлитель. Хорошо перемешать.
К взбитому маслу с сахаром и яйцами постепенно добавляем нашу получившуюся сухую смесь и с помощью силиконовой лопатки хорошо перемешиваем до получения однородной густой массы.
Берём лимон и натираем с него цедру на мелкой тёрке либо с помощью специального приспособления. Высыпаем в тесто.
Яблоки очищаем, нарезаем на квадратики и также добавляем в тесто.
Получившуюся массу выкладываем в форму для запекания диаметром 26 сантиметров и сверху разглаживаем силиконовой лопаткой.
Ставим запекать в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 45-50 минут.
Готовность можно проверить в конце зубочисткой. Она должна остаться сухой. После того, как пирог покрылся со всех сторон красивой золотистой корочкой и пробыл в духовке нужное время, достаём его оттуда и даём остыть.
Только после того, как пирог немного остыл, нарезаем его кусочками и с помощью лопатки аккуратно перекладываем на тарелочки. Можно украсить сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (14.12.2021)
Просмотров: 64 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Овсяный пирог с яблоком и корицей в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Овсяный пирог с яблоком и корицей ». Вы так-же « Овсяный пирог с яблоком и корицей » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.