Печень в тесте

Ингредиенты и приготовление:

1 кг любой печени (здесь куриная - вареная),
1 большая жареная луковица,
4 - 5 вареных яиц,
1 пучок зелени - мелко - нарезанной,
1 ст. л. крахмала,
соль, перец по вкусу. Всё перемешать.

Тесто: 2 яйца, 200 гр муки. 0,5 ч. л. негашеной соды, 200 гр сметаны.

Приготовить тесто и смешать его с печёночной смесью, хорошенько размешать и выложитьвсю массу в смазанную форму.

Печь 20 - 25 минут при 180 С.

Приятного аппетита!