Пирог с шпинатом и сыром

Ингредиенты:

Масло подсолнечное 1 ст. л. 
Лук репчатый 0,5 шт.
Чеснок 2 зуб. 
Шпинат 120 г
Кедровые орешки (пиния) 2 ст. л. 
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу Фета 100 г

Приготовление:

Разогреть духовку до 190C.

Нагреть масло в сковороде на среднем огне и обжарить измельченный лук и чеснок, пока не размягчатся.

Через несколько минут добавить шпинат и обжаривать, пока не завянет (всего пару минут).

Снять с огня, добавить кедровые орешки и приправить солью и перцем.

Положить слоеное тесто на лист для выпечки, слегка смазанный маслом.

Положить на тесто начинку с шпинатом (ближе к одному из углов).

Посыпать измельченным сыром фета и завернуть начинку в тесто. Закрепить края теста вилкой.

Выпекать около 20 минут, пока тесто не поднимется и не подрумянится.

             Приятного аппетита!

                      Сырники с мармеладом и бананом