Пирожное из блинчиков с черникой и шоколадом


Пирожное из блинчиков с черникой и шоколадом
Ингредиенты:

400 г черники (можно замороженной)
200 г молочного (35% какао) шоколада
250 мл жирных сливок
400 г муки
5 яиц
1 л молока
3 ст. л. растительного масла
2 ст. л. ванильного сахара
1 ч. л. соли
топленое масло для жарения
ягоды для украшения

Приготовление:

Разбейте яйца в миску, добавьте соль и ванильный сахар, взбейте в очень пышную пену.

Добавьте половину молока, перемешайте до однородности. Просейте в миску муку, перемешайте, чтобы не было комочков.

Влейте оставшееся молоко и растительное масло. Тщательно перемешайте. Накройте миску полотенцем и дайте тесту постоять 30 мин.

Добавьте в тесто замороженными ягоды и аккуратно перемешайте. Сильно разогрейте сковороду, слегка смажьте маслом. Выпекайте толстенькие небольшие блинчики на сильном огне. Готовые блинчики складывайте в миску или кастрюлю под крышку.

Растопите шоколад со сливками. Выложите на блюдо для торта блин, смажьте шоколадной смесью, закройте вторым блином. Соберите торт. Промажьте верх шоколадной смесью, украсьте ягодами и подавайте.

Приятного аппетита!
Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (05.02.2016)
Просмотров: 1280 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Пирожное из блинчиков с черникой и шоколадом в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Пирожное из блинчиков с черникой и шоколадом ». Вы так-же « Пирожное из блинчиков с черникой и шоколадом » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.